[강원도 삼척] 고선생 화덕생선구이 후기

이번 여름 휴가에는 강원도 삼척과 동해를 1박 2일로 다녀왔습니다. 그 중 첫 날 점심에 먹었던 고선생 화덕생선구이의 영양솥밥 + 화덕생선구이를 소개해 드리겠습니다.

생선구이는 맛있는 요리로서만 아니라 건강에도 다양한 효능을 지니고 있습니다. 먼저, 생선은 Omega-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있는데, 이는 심혈관 건강을 증진시켜 혈액 순환이 원활해지고 고혈압, 동맥경화 등의 위험을 감소시킵니다. 또한, Omega-3 지방산은 뇌 기능을 향상시키고 인지 능력을 증진시키는 역할을 합니다.

생선구이에 함유된 단백질은 근육을 유지하고 성장시키는 데 도움을 주며, 다양한 비타민과 미네랄도 풍부하여 면역 체계 강화와 골격 건강에 기여합니다. 특히 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

또한, 생선에는 항산화 작용을 강화시키는 블루 그린 알지와 노틸루카노이드가 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고 노화를 억제하는 효과를 가져옵니다. 이로써 면역력을 높이고 만성 질환의 발생 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다.

결론적으로 생선구이는 고기류보다도 높은 영양 가치를 지니고 있어, 심신의 건강을 동시에 챙길 수 있는 매력적인 식품입니다.

고선생 화덕생선구이

주소

강원특별자치도 삼척시 테마타운길 49 3층 302호

https://naver.me/x22GIdts

이용시간, 전화번호, 주차

매주 수요일 정기휴무

월,화,목,금,토,일 10:00 ~ 21:30

(라스트 오더 15:30, 21:00)

(브레이크 타임 16:00 ~ 17:00)

 

0507-1376-2741

 

가게 앞 도로 주차장 이용

 

외관

강원도 삼척시에 위치한 고선생 화덕생선구이 삼척점의 외관 사진

바로 맞은편에는 삼척 해수욕장이 있습니다. 가게는 건물 3층에 있고 엘레베이터를 이용해주시면 편히 올라갈 수 있습니다.

내부

강원도 삼척시에 있는 고선생 화덕생선구이 가게 내부

바로 옆 바다가 보이는 자리로 잡았습니다. 안쪽으로도 넓은 자리들이 있습니다.



메뉴

음식

생선구이 종류는 고등어, 꽁치, 갈치, 가자미, 삼치? 가 나왔습니다. 영양 솥밥은 밥을 덜어 누룽지로 먹을 수 있었습니다.




강원도 여행 첫 음식으로 부담되지 않게 생선구이를 선택했는데 배부르고 든든하게 먹었습니다.
한 가지 아쉬웠던 점은 자리가 입구 쪽이었고 바로 옆에 생선구이를 조리하는 화덕이 바로 옆에 있어서 많이 더웠습니다.ㅎㅎ

그 외 전라도의 음식점이 궁금하시다면 아래 링크를 참고해주세요!

음식점 – 세니로그 (seni92.com)

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